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スガキヤの和風とんこつ鍋つゆ でシメのラーメンまで楽しもう オモコロブロス  では、各具材の量目を計ってみましょう。 この鍋に入っているのは主に ・モツ ・ニラ ・キャベツ ・子袋の鍋スープ の4点。 まずは主役の モツ から計ります。 容器の風袋を引いて計量。 モツは98g でした。 結構入っているんですね。 その他の具材も計りましょう。 ニラが15g 。 キャベツ はモリモリの 170g 。 そして最後に 鍋スープ です。 袋込みで42gとなりました。 しかし、こスガキヤ 鍋つゆ スガキヤは名古屋発祥のラーメンチェーンです。独特の和風とんこつ味で、ダシの香りがいいんですよ〜♪ 水の計量不要！鍋の素を出して、そのまま具材を入れて煮こむだけなので誰でも簡単に作れますよ。 エバラ ちゃんこ鍋の素 醤油味 濃縮タイプ 鍋の素を規定量の スガキヤ 鍋 具材